要预约长安欧尚X7 PLUS的试驾，您可以按照以下步骤进行操作：

1. 访问官方网站：首先，访问长安欧尚的官方网站。通常在官网上会有专门的试驾预约页面。

2. 查找试驾预约入口：在官网的导航栏中寻找“试驾”或“预约试驾”的选项。通常这个功能会放在首页的显眼位置。

3. 填写预约信息：点击试驾预约后，您需要填写一些基本信息，如姓名、手机号码、所在城市等。有些网站可能还会要求您选择具体的车型和试驾时间。

4. 选择试驾时间和地点：根据您的需求选择合适的试驾时间和地点。确保选择的时间和地点方便您前往。

5. 提交预约申请：确认所有信息无误后，提交预约申请。系统会生成一个预约号，您可以保存以备后续查询。

6. 等待确认：提交申请后，您可能会收到一封确认邮件或短信，告知您的预约已经成功。如果有任何问题，工作人员会与您联系。

7. 到店试驾：按照预约的时间和地点前往经销商处进行试驾。记得带上身份证和驾照，以便工作人员核实。

如果您在预约过程中遇到任何问题，可以直接联系当地的长安欧尚经销商，他们通常也会提供试驾预约服务。希望您能顺利预约并享受试驾体验！