即热式电热水器，作为一种便捷的热水供应设备，在现代家庭中逐渐受到欢迎。然而，它也存在一些不容忽视的缺点，这些缺点在选择和使用过程中需要特别注意。

一、高能耗

即热式电热水器的最大特点就是能够快速加热，满足即时热水需求。但这也意味着其工作时需要消耗大量的电力。相比储水式热水器，即热式的能耗要高得多。对于经常使用热水的家庭来说，长期下来电费会是一个不小的负担。

二、对电路要求高

即热式电热水器在运行时需要较大的电流支持，因此对家庭电路的要求较高。如果家中电路老化或功率不足，安装即热式电热水器可能会导致跳闸、短路等安全隐患。因此，在安装前必须确保电路系统符合安全标准，并进行必要的改造升级。

三、出水量受限

尽管即热式电热水器可以快速提供热水，但由于其内部加热元件的限制，出水量通常较小。多人连续使用时，可能无法满足所有人的需求，尤其是在冬季寒冷季节，用水量增加的情况下更为明显。

四、初期投资成本高

与传统的储水式电热水器相比，即热式产品由于采用了更先进的技术，其购买价格通常更高。虽然从长远来看，节能效果可能节省部分开支，但初期投入较大，对于预算有限的家庭来说是一笔不小的开销。

五、维护成本

即热式电热水器内部结构较为复杂，一旦出现故障，维修难度大且费用高。此外，由于水质问题可能导致内部加热管结垢，影响加热效率，定期清理维护也是必要的，增加了额外的维护成本。

综上所述，即热式电热水器虽然具有快速加热、节能环保的优点，但在能耗、电路要求、出水量以及维护成本等方面存在一定的局限性。消费者在选购时应根据自身实际情况综合考虑，做出最适合自己的选择。